pasta din faina integrala 100 g legume (fasole verde, fasole boabe, cartofi, morcovi, conopida, sfecla rosie, dovlecel) aprox. 30 g
Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa si dupa putin timp si amestecul de legume. Se lasa aproximativ 10min, pana cand legumele sunt aproape facute. Se fierbe pasta, iar cand este fiarta se scurge apa si se amesteca cu legumele si se lasa pe foc inca 2-3 minute. Se pot folosii diverse legume, dupa preferinta. Cand se foloseste pasta din faina integrala sucul nu trebuie sa fie foarte lichid deoarece pasta integrala absoarbe mai putin decat pasta normala.Eu am intodeauna un amestec legume taiate in congelator, astfel incat atunci cand nu am mult timp in cateva minute pot sa pregatesc ceva de mancare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu